لست لأني من بلاد الكرز أو من منطقة يشكل الكرز الدخل الأساسي لأهلها , لكن لابد أن أتحدث عن 5 فوائد سحرية للكرز 2022
و ما شدني ما لهذه الفاكهة الرائعة من فوائد في طب العظام و المفاصل و الفروع الطبية الأخرى .
الكرز هو أحد أكثر الفواكه المحبوبة و الجميلة و المفيدة واللذيذة .
إنها تحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن ومركبات نباتية ذات تأثيرات صحية قوية
في هذه المقالة سأذكر 5 فوائد سحرية للكرز 2022 حسب الدراسات العالمية , مع ذكر مصدر الدراسة حتى لا أكون منحازاً لهذه الفاكهة الرائعة
5 فوائد سحرية للكرز 2022 :
كوب واحد (154 جرام) من الكرز منزوع النوى يوفر (1مصدر موثوق):
- السعرات الحرارية: 97
- البروتين: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 25 جرام
- الألياف: 3 جرام
- فيتامين ج: 18٪ من
القيمة اليومية (DV) - البوتاسيوم: 10٪ من القيمة اليومية
- النحاس: 5٪ من القيمة اليومية
- المنغنيز: 5٪ من القيمة اليومية
هذه العناصر الغذائية ، وخاصة الألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم ، تفيد الصحة بعدة طرق.
فيتامين ج ضروري للحفاظ على نظام المناعة وصحة الجلد بينما البوتاسيوم ضروري لتقلص العضلات ، ووظيفة الأعصاب ، وتنظيم ضغط الدم ، والعديد من العمليات الجسدية الهامة الأخرى (الم).
يعتبر الكرز أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق تغذية بكتيريا الأمعاء المفيدة وتعزيز انتظام الأمعاء (4مصدر موثوق).
بالإضافة إلى أنها توفر فيتامينات ب والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين ك.
يحسن أعراض التهاب المفاصل والنقرس
قبل الحديث عن ال 5 فوائد سحرية للكرز 2022 لابد من ذكر تأثيرات الكرز القوية المضادة للالتهابات ، فقد يقلل الكرز من أعراض التهاب المفاصل والنقرس ، وهو نوع من التهاب المفاصل الناجم عن تراكم حمض البوليك الذي يمكن أن يؤدي إلى تورم شديد والتهاب وألم في المفاصل.
تشير العديد من الدراسات إلى أن الكرز يساعد في منع الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب عن طريق قمع البروتينات الالتهابية ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض المتعلقة بالتهاب المفاصل.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم تقليل مستويات حمض اليوريك في الجسم ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمن يعانون من النقرس .
وجدت دراسة أجريت على 10 نساء أن تناول حصتين (10 أونصات أو 280 جرامًا) من الكرز الحلو بعد صيام ليلة وضحاها يخفض مستويات بروتين سي التفاعلي (CRP) ويقلل بشكل ملحوظ من مستويات حمض اليوريك بعد 5 ساعات من تناوله .
أظهرت دراسة أخرى أجريت على 633 شخصًا يعانون من النقرس أن أولئك الذين تناولوا الكرز الطازج على مدى يومين تعرضوا لنوبات نقرس أقل بنسبة 35٪ من أولئك الذين لم يتناولوا الفاكهة.
بالإضافة إلى ذلك ، كشفت الدراسة أنه عند الجمع بين تناول الكرز مع دواء النقرس الوبيورينول ، كانت نوبات النقرس أقل احتمالا بنسبة 75٪ مقارنة بالفترات التي لم يتم فيها تناول الكرز أو الوبيورينول .
5 فوائد سحرية للكرز 2022
الكرز مفيد لصحة القلب
زيادة تناولك للفواكه الغنية بالعناصر الغذائية مثل الكرز طريقة ممتازة لحماية قلبك .
تظهر العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب .
يعتبر الكرز مفيدًا بشكل خاص في هذا الصدد ، لأنه غني بالعناصر الغذائية والمركبات المعروفة بتعزيز صحة القلب ، بما في ذلك مضادات الأكسدة البوتاسيوم والبوليفينول.
كوب واحد فقط (154 جرامًا) من الكرز الحلو يوفر 10٪ من الاحتياج اليومي اليومي للبوتاسيوم ، وهو معدن ضروري للحفاظ على صحة قلبك.
إنه ضروري للحفاظ على ضربات قلب منتظمة ويساعد على إزالة الصوديوم الزائد من جسمك ، وتنظيم ضغط الدم .
الكرز مفيد جداً لنوم صحي و علاج الأرق
وهي الفائدة ال 2 من ال 5 فوائد سحرية للكرز 2022 يساعدك تناول الكرز أو شرب عصير الكرز الحامض في تحسين نوعية نومك .
يمكن أن تعزى هذه الفوائد المعززة للنوم إلى التركيز العالي للمركبات النباتية في الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكرز على مادة الميلاتونين ، وهي مادة تساعد في تنظيم دورة النوم والاستيقاظ .
أظهرت دراسة أجريت على 20 شخصًا أن أولئك الذين شربوا عصير الكرز الحامض المركز لمدة 7 أيام عانوا من زيادات كبيرة في مستويات الميلاتونين ، ومدة النوم ، وجودة النوم ، مقارنة مع الدواء الوهمي .
وبالمثل ، وجدت دراسة استمرت أسبوعين على كبار السن المصابين بالأرق أن شرب كوب واحد (240 مل) من عصير الكرز الحامض قبل النوم يزيد من وقت النوم بمقدار 84 دقيقة
الكرز مضاد للأكسدة فهو يحارب الشيخوخة والسرطان
وهي الفائدة ال 3 من ال 5 فوائد سحرية للكرز 2022 , قد يكون التركيز العالي للمركبات النباتية في الكرز مسؤولاً عن العديد من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.
على الرغم من أن الكمية والنوع يمكن أن تختلف باختلاف الصنف ، إلا أن جميع أنواع الكرز مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.
قد يساعد هذا المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي ، وهي حالة مرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة .
في الواقع ، وجدت إحدى المراجعات أن تناول الكرز يقلل بشكل فعال من الالتهاب في 11 من أصل 16 دراسة وعلامات الإجهاد التأكسدي في 8 من أصل 10 دراسات .
يحتوي الكرز على نسبة عالية بشكل خاص من مادة البوليفينول ، وهي مجموعة كبيرة من المواد الكيميائية النباتية التي تساعد في مكافحة التلف الخلوي وتقليل الالتهاب وتعزيز الصحة العامة .
في الواقع ، قد تحمي الأنظمة الغذائية الغنية بالبوليفينول من العديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والتدهور العقلي وأنواع معينة من السرطان .
تحتوي هذه الثمار ذات النواة أيضًا على أصباغ كاروتينويد مثل بيتا كاروتين وفيتامين ج ، وكلاهما له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة أيضًا .
الكرز يقوي العضلات و يمنع تلفها
وهي الفائدة ال 4 من ال 5 فوائد سحرية للكرز 2022 الأبحاث أن المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الكرز تساعد في تخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرينات والتلف والالتهابات .
تم العثور على عصير الكرز الحامض والمركز لتسريع تعافي العضلات ، وتقليل آلام العضلات الناتجة عن التمرين ، ومنع فقدان القوة لدى نخبة الرياضيين ، مثل راكبي الدراجات وعدائي الماراثون .
بالإضافة إلى ذلك ، تشير بعض الأدلة إلى أن منتجات الكرز قد تعزز أداء التمرين .
أظهرت دراسة أجريت على 27 عداءًا للقدرة على التحمل أن أولئك الذين تناولوا 480 مجم من مسحوق الكرز الحامض يوميًا لمدة 10 أيام قبل نصف ماراثون كان متوسط أوقات السباق أسرع بنسبة 13٪ وعانوا من ألم عضلي أقل من مجموعة الدواء الوهمي .
أشارت دراسة أجريت على 20 امرأة نشطة إلى أن أولئك الذين شربوا 2 أوقية (60 مل) من عصير الكرز الحامض مرتين يوميًا لمدة 8 أيام تعافوا بشكل أسرع وكان لديهم تلفًا وألمًا أقل في العضلات بعد إكمال تمارين العدو المتكررة ، مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي .
أتينا إلى الفائدة 5 من ال 5 فوائد سحرية للكرز 2022
الكرز و السكري
وهي الفائدة ال 5 من ال 5 فوائد سحرية للكرز 2022 تحتوي فاكهة الكرز بأنواعها الحلوة واللاذعة على مادة كيميائية تسمى الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanin)، والتي تمنح الكرز لونه الأحمر. كما تساعد أصباغ الأنثوسيانين القوية على تعزيز إفراز الإنسولين في الجسم، وهذا بدوره يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم.
أظهرت نتائج إحدى الدراسات أن الكرز يلعب دوراً هاماً في السيطرة على مرض السكري، ويساعد على تقليل خطر المضاعفات التي قد تنتج عن داء السكري، حيث أجريت تجارب على 36 ذكر من الفئران، وتبين أنه بعد علاج الفئران المصابة بداء السكري لمدة 30 يوم باستخدام المستخلص الإيثانولي لفاكهة الكرز، كان هناك انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم، وانخفاض في نسبة الألبومين المكروي (بالإنجليزية: Micro Albumin) في البول، وزيادة في مستوى إفراز الكرياتينين في اليوريا.
أتينا إلى نهاية مقالتنا ” 5 فوائد سحرية للكرز 2022 ” متمنين لك صيفا” لطيفا” متلذذا” بفواكهه
مصادر الدراسات
- http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2004.tb17859.x/abstract
- http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608013885
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/19883392/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26578852
- http://content.iospress.com/articles/isokinetics-and-exercise-science/ies645
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22038497
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23727631
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19692530
